金秋十月，在稻谷豐收后，種植的冰糖柚也進入了采摘期，10月13日，鐵山鄉袁家溪村開始了冰糖柚的采摘。

位于雪峰山腳下的鐵山鄉，有著得天獨厚的地理位置優勢，其轄區內有大量的農戶栽種特色的冰糖柚，也是重要的收入來源。冰糖柚的特點是果皮薄，果肉透亮，水分充足，口感清甜又帶一絲苦澀，口感層次十分豐富。因此在市面上有著較好的市場，深受消費者喜歡。

袁家溪村近年來大力發展村集體經濟，積極引導群眾參與其中，主動調整產業結構，冰糖柚種植就是村集體經濟重要的一個項目，村內共種植冰糖柚60畝約3200棵樹，年產冰糖柚3萬斤。采摘當天，該村就以1.4元每斤的價格售出了4000斤冰糖柚。

下一步，鐵山鄉將在村集體經濟的發展上持續發力，堅持黨建引領，立足本地實際，緊密結合各村組的自身特點和優勢條件制定適宜的村集體經濟發展方針，激發內生動力，助力鄉村振興，助推村集體經濟蓬勃發展。