1月份以來，我市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后到鐵山中心學(xué)校、芙蓉小學(xué)，隆平學(xué)校等學(xué)校的食堂餐廳，圍繞食品原料采購儲(chǔ)存、加工過程操作規(guī)范、餐具消毒、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、主體責(zé)任落實(shí)等方面，開展校園食品安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)了解，2024年1月，洪江市教育局、食安辦、市場監(jiān)管局等五部門印發(fā)了《洪江市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作方案》，從1月至6月，全市將聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)將督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任，建立符合自身實(shí)際的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，暢通校園食品安全投訴渠道。強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管責(zé)任，指導(dǎo)包保領(lǐng)導(dǎo)干部深入實(shí)地開展包保督導(dǎo)，形成發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作閉環(huán)。壓實(shí)行業(yè)主管部門責(zé)任，將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系建立健全食品安全相關(guān)管理制度。

截至目前，專項(xiàng)檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人，檢查學(xué)校食堂10余所，檢查中發(fā)現(xiàn)某校食堂存在排水蒸汽設(shè)施欠完善等2個(gè)問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，并已督促整改到位。