廣大消費者朋友：

農村食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為進一步凈化農村食品安全消費環境，提高消費者對假冒偽劣產品食品的辨識和消費維權能力，現將防范農村假冒偽劣產品食品類型和風險提示如下。請大家提高警惕，共同監督抵制。

一、假冒偽劣食品常見類型

1. “三無”食品：無生產日期、無質量合格證、無生產廠家的食品。這類食品沒有經過嚴格的食品安全檢測，很可能存在嚴重的食品安全隱患。

2. “山寨”食品：指那些仿冒知名品牌商標、包裝或名稱，誤導消費者的食品，比如“康師傅”（仿康師傅）、“粵利粵”（仿奧利奧）、“雷碧”（仿雪碧）等。這些食品往往質量低劣，以次充好。

3. 過期食品：超過保質期的食品，其品質和安全性無法保證，可能已經變質，食用后容易引發食物中毒等問題。

4. 偽劣食品：以次充好、摻雜摻假的食品，不符合國家食品安全標準，長期食用可能會對健康造成危害。

5. 虛假宣傳食品：在食品的標簽、說明書、廣告宣傳等方面，做出不符合食品真實屬性和科學依據的功能聲稱的食品。比如普通食品宣稱具有疾病預防功能（如“預防冠心病”“預防三高”）或保健功能（如減肥、壯陽、降血壓、降血脂等），這些宣傳多為虛假夸大。

6. 假冒進口食品：無中文標簽或中文標簽信息不全，且無法提供入境貨物檢驗檢疫證明的食品。這類食品來源和質量難以保證。

二、選購食品“六拒絕”原則

1. 拒絕購買過期食品：購買預包裝及散裝食品時，務必仔細核對標簽標注的生產日期和保質期，確保選購的食品在有效期限內。

2. 拒絕購買“三無”食品：認準食品包裝上清晰標注的生產廠家、生產日期、生產許可證號（小作坊備案號）等信息，確保食品來源正規可追溯。

3. 拒絕購買“山寨”食品：警惕價格異常低廉、名稱包裝與知名品牌高度相似的仿冒產品，注意包裝顏色、字體排版是否與正品一致，避免因外觀混淆誤購。

4. 拒絕購買假冒食品：注意包裝細節，凡出現顏色暗沉、圖案模糊、字體歪斜或印刷瑕疵的食品，可能存在假冒風險，需謹慎選購。

5. 拒絕購買虛假宣稱功能食品：我國法律明確禁止普通食品宣稱疾病預防或保健功能，切勿輕信這類虛假夸大宣傳。

6. 拒絕購買假冒進口食品：選購進口食品時，應查看入境貨物檢驗檢疫證明，并核對中文標簽是否標注原產地、境內代理商名稱、地址及聯系方式，無中文標簽或信息不全的產品需警惕。

三、農村購食“四要點”

1. 選正規渠道：優先選擇具備營業執照、食品經營許可（或備案證明）的商超、便利店或官方平臺，從源頭降低風險，切勿貪圖便宜在無資質的流動攤販處購買食品。

2. 查包裝標簽：確認包裝無破損、脹包等情況，仔細核對食品名稱、生產日期、保質期、配料表、貯存條件、生產廠家、生產許可證編號等標簽內容，不買無標簽或信息模糊、涂改的產品。

3. 觀食品性狀：觀察食品的色澤、形態是否正常，聞辨氣味，若有霉味、酸臭等異味，或出現沉淀、過度軟爛等情況，不要購買。

4. 留消費憑證：購買食品時，要注意保留好購物憑證，如發票、小票、支付記錄等，以便出現食品質量安全問題或消費糾紛時，能作為維權依據。

買到假劣食品莫要慌。請撥打12315投訴舉報電話，我們將依法嚴厲查處，全力維護農村食品安全環境。讓我們攜手筑牢食品安全防線，共同守護“舌尖上的安全！”

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